Le Chai Port Minervois

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Domaine des Maels

Domaine des Maels

Le vignoble des Maels réparti en plusieurs îlots couvre une superficie totale de 15 hectares : 8 hectares en Appellation d'Origine Protégé Minervois et 7 hectares en Vin de Pays.

Le vignoble et nos vins sont certifiés en Agriculture Biologique depuis 2011.

Les nouvelles plantations sont menées en Agroforesterie. En effet nous plantons des haies autour de nos parcelles ainsi que des arbres au milieu des vignes. L’objectif étant de ramener de la biodiversité. En parallèle nous mettons en place un couvert végétal dans les rangs afin de ne plus labourer et de stocker le carbone dans le sol.

Notre famille s’est réunie autour de deux passions: le bon vin et la convivialité. Martine et Marcel, les parents s’occupent des trois chambres d’hôtes. Morgane et Frédéric oenologues et vignerons s’occupent de la culture de la vigne et du vin. Le domaine s’appelle Maels, né de la contraction des prénoms de nos filles Manon et Elisa. Nous sommes, vignerons indépendants, ce qui signifie que nous cultivons nos terres, faisons notre propre vin et le vendons. Le domaine s’étend sur 15 hectares répartis en plusieurs îlots : la moitié en appellation Minervois et l’autre moitié en vin de pays d’Oc. Le vignoble est composé de huit variétés différentes de cépages: Syrah, Grenache, Carignan, Mourvédre, Merlot, Colombard et Roussanne. Notre domaine est certifié en agriculture biologique depuis 2011. Nous utilisons uniquement du fumier composté. Nous travaillons le sol et désherbons mécaniquement. Notre exploitation est suivie par un conseiller viticole qui nous permet de limiter au mieux les traitements sur la vigne.


Site Web : www.domainedesmaels.com

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Coordonnées

Domaine des Maels
SCHWERTZ FREDERIC & MORGANE
32 Avenue des Platanes
11200 ARGENS MINERVOIS

Liste des produits du producteur : Domaine des Maels

Domaine des Maels AOC Minervois Rouge 2016
Domaine des Maels AOC Minervois Rouge 2015

Domaine des Maels AOC Minervois Rouge 2015

Domaine des Maels "Montesclat" AOC Minervois Rouge 2016
Domaine des Maels "Montesclat" AOC...

Domaine des Maels "Montesclat" AOC Minervois Rouge 2016

11,00 €