LE CHAI, LA MAISON DES VINS DU MINERVOIS

Sur le quai des Tonneliers, au bord du Canal du Midi, à Homps les vignerons du Minervois ont installé leur Maison des Vins et leur Boutique, au cœur de la capitainerie de Port-Minervois.

Ils vous proposent une sélection rigoureuse de vins de plus de 100 caves et domaines de l'appellation, au tarif propriété, et vous ont concocté toute une série de dégustations, animations et actions promotionnelles.

SA SELECTION RIGOUREUSE

Ouverte à toutes les caves et domaines de l'AOC Minervois, la Maison des Vins renouvelle tous les ans sa sélection.
En 2011 plus de 250 vins présentés par plus de 100 caves et domaines ont été dégustés et jugés par des professionnels et amateurs de vins.
Plus de 160 références (dont 20 coups de cœur ) ont été retenus pour être proposées à la vente tout au long de l'année, au tarif propriété.

SES INITIATIONS A LA DEGUSTATION

Afin de découvrir les vins du Minervois et répondre à toutes vos questions, un professionnel vous accueille tous les mercredis et vendredis de 10h à 12h.
Au programme, présentation du vignoble, de ses caractéristiques, dégustations de 3 vins représentatifs de l'appellation et initiation aux rudiments de la dégustation
(sur réservation -tarif : 12 € / personne - Maximum 12 personnes).

SES RENDEZ-VOUS VIGNERONS

Pour faire plus ample connaissance avec les producteurs et les vignerons, le Chai vous propose tous les mardis, jeudis et le dernier vendredi du mois, de mai à septembre, de 16h à 19h, ses « Rendez-vous Vignerons ».

L'occasion de découvrir toutes les facettes du métier et les « secrets de cave » de chacun !
» Télécharger le planning des rendez-vous 2011

SES OPERATIONS PROMOTIONNELLES

Quatre moments forts à ne rater sous aucun prétexte :
• le « Printemps du Chai », du 16 mai au 11 juin pour découvrir la nouvelle sélection de l'année, ses coups de coeur, les rosés, les vins bio
• « Les Foulées du Lac de Jouarres », le 14 juillet pour une journée sportive et festive sur le bord du Canal du Midi
• la « Foire au Vins » du 12 septembre au 1er octobre
• le « Marché de Noël » du 12 au 24 décembre.

SON SITE DE VENTE EN LIGNE

Vous retrouverez toute la sélection du Chai et de la Maison des Vins du Minervois sur son site de vente en ligne.

Tout au long de l'année, des offres promotionnelles vous sont proposées afin d'expédier chez vous au moindre coût vos vins préférés du Minervois.

RENSEIGNEMENTS ET HORAIRES

Du 02/05 au 29/10 - Semaine 9h/12h30 - 14h/19h - Samedi 14h/19h - Fermé le Dimanche
Du 01/11 au 30/04 - Semaine 9h/12h30 - 14h/18h
35, quai des Tonneliers - 11200 HOMPS - Tél. : 04 68 91 29 48 - Fax : 04 68 91 70 90
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