Le Chai Port Minervois

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Sélection 2016/2017>Domaine La Prade Mari "Trésor des Anges" AOC Minervois Rouge 2010

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Domaine La Prade Mari "Trésor des Anges" AOC Minervois Rouge 2010

Coup de Coeur !
Domaine La Prade Mari "Trésor des Anges" AOC Minervois Rouge 2010

Domaine La Prade Mari "Trésor des Anges" AOC Minervois Rouge 2010

Producteur : Domaine La Prade Mari

Disponibilité : En stock

14 pièces disponibles

24,00 €

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la boutique du chai

Terroir

Les Mourels

Cépages

Syrah 70% - Mourvèdre 20% - Grenache 10%

Nature du Sol

Marnes gréseuses

Vinification

Les cépages sont vinifiés séparément, selon une vinification traditionnelle, égrappés, avec de longues cuvaisons. Élevage de 12 mois en barriques neuves

Élevage

Cuve, 12 mois en Barrique

Age Moyen des Vignes

8 - 30 ans

Palmarès

Coup de Cœur Sélection du Chai 2016

Dégustation

Robe sombre aux reflets violets. Le nez fin et complexe s'exprime à travers des notes d'épices et de fruits noirs. La bouche est équilibrée et harmonieuse, sur de la finesse.
Très grand vin élégant, très fin et très complexe.

Accords Mets & Vins

Lièvre à la royale, filet mignon de veau sauce aux cèpes, forêt noire.

Température de Service

16°C

Potentiel de Garde

8 - 10 ans

Agriculture Biologique

Naturo Culture

Méthode de Récolte

Vendange mixte

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