Le Chai Port Minervois

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Sélection 2016/2017>Domaine la Combe Blanche "Tempranillo" IGP Côtes du Brian Rouge 2015

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Sélection 2016/2017>Domaine la Combe Blanche "Tempranillo" IGP Côtes du Brian Rouge 2015

Domaine la Combe Blanche "Tempranillo" IGP Côtes du Brian Rouge 2015

Domaine la Combe Blanche "Tempranillo" IGP Côtes du Brian Rouge 2015

Domaine la Combe Blanche "Tempranillo" IGP Côtes du Brian Rouge 2015

Producteur : Domaine la Combe Blanche

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la boutique du chai

Cépages

tempranillo 85 % - grenache 15 %

Nature du Sol

Argilo Calcaire

Vinification

classique dans une cuve ouverte de 50hl pour un pigeage quotidien - FMA sous marc

Élevage

Cuve 5 mois

Age Moyen des Vignes

33

Superficie des Vignes

1ha

Nombre de Bouteilles produites

4 000

Température de Service

17 / 18 °C

Potentiel de Garde

2020

Agriculture Biologique

Acquise

Méthode de Récolte

Vendange manuelle