Le Chai Port Minervois

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Sélection 2017>Domaine Sicard "Dreyfus" AOC Minervois Rouge 2014

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Sélection 2017>Domaine Sicard "Dreyfus" AOC Minervois Rouge 2014

Domaine Sicard "Dreyfus" AOC Minervois Rouge 2014

Domaine Sicard "Dreyfus" AOC Minervois Rouge 2014

Domaine Sicard "Dreyfus" AOC Minervois Rouge 2014

Producteur : Domaine Sicard

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la boutique du chai

Cépages

SYRAH 80% - Grenache 10% - Carignan 10%

Nature du Sol

Argilo Calcaire

Vinification

Maceration carbonique

Élevage

Barrique 18 mois

Age Moyen des Vignes

45

Superficie des Vignes

3.20 ha

Nombre de Bouteilles produites

4000

Accords Mets & Vins

Daube provençale cote à l'os cassoulet

Histoire de la Cuvée

parainage DREYFUS

Température de Service

17 / 18 °C

Potentiel de Garde

10 ans

Agriculture Biologique

Aucune démarche entreprise

Méthode de Récolte

Vendange manuelle