Le Chai Port Minervois

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Sélection 2017>Domaine de Cantalauze "Le Bec dans l'Eau" IGP Cité de Carcassonne Rosé 2016

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Sélection 2017>Domaine de Cantalauze "Le Bec dans l'Eau" IGP Cité de Carcassonne Rosé 2016

Domaine de Cantalauze "Le Bec dans l'Eau" IGP Cité de Carcassonne Rosé 2016

Domaine de Cantalauze "Le Bec dans l'Eau" IGP Cité de Carcassonne Rosé 2016

Domaine de Cantalauze "Le Bec dans l'Eau" IGP Cité de Carcassonne Rosé 2016

Producteur : Domaine de Cantalauze

Disponibilité : En stock

3 pièces disponibles

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la boutique du chai

Terroir

La Clamoux

Cépages

Grenache 90 % - Cinsaut 10%

Nature du Sol

Les vignes sont en terrasses exposées plein sud. Caréssées par le vent marin et contemplant les derniers platanes encore vivants qui laissent indolemment trainer leurs racines dans l'eau verte du canal du midi .....

Vinification

Vinification traditionnelle

Dégustation

C'est LE vin des amis, le grenache amène ce coté très gourmand et très fin en bouche.

Accords Mets & Vins

 Ce rosé saura accompagner tous vos événements de l'été, en famille, entre amis, au soleil, mais surtout tout au long du repas. Sa structure fine et agréable permet de le garder de l'entrée au dessert. N’hésitez pas à l'associer avec une belle salade de fruits frais vous aurez une surprise ...

Température de Service

9°C

Potentiel de Garde

2 ans

Méthode de Récolte

Vendange mécanique

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