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Cépages :
55% syrah, 45% grenache noir.
Terroir les Mourels :
Sols argilo-calcaires.
Vinification :
Travail en lutte raisonnée. vinification longue. Vendanges égrappées.
Elevage :
En fûts : 25% neufs, 75% en fûts de 2 & 3 vins.
Palmarès :
- Guide Achette 2011.
- Coup de coeur des salons Bacchus à Liège 2009
- Selectionné par Eric Boschman (meilleur somelier du monde)
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